亿品佰艺韩国小吃培训创业·梦想开始的地方

广州学牛杂小吃培训|长春特色小吃培训

发布时间:2021-07-20 16:44 阅读次数:

  “韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。其实称之为“泡菜”是不正确的提法,真正的“泡菜”是指中国西南地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过程与”韩国泡菜“有明显区别,重点恰在一个“泡”字上,对这两种美食,应加以区别。

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